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Artichauts-à-la-vapeur

Artichauts à la vapeur

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 30 min
Type : Entrées
Auteur : seb

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17 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Dans l'autocuiseur, faites bouillir 2 verres d'eau fortement salée.

Pendant ce temps, lavez soigneusement les artichauts. Mettez-les dans le panier et déposez celui-ci dans l'autocuiseur minute. Fermez et laissez cuire 12 minutes à partir du moment où la soupape chuchote. Aussitôt la cuisson terminée, retirez les artichauts.

Les artichauts cuits à l'eau ou à la vapeur s'accommoderont tout simplement à la vinaigrette ou avec de fines herbes hachées.

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