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Ballotines-de-poulet-au-chorizo-et-kiri-

Ballotines de poulet au chorizo et kiri

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 40 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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4 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Viande, Lactose, Oeuf, Céleri, Gluten

Les ballotines

Ouvrir le blanc de poulet en porte feuille et y mettre 4 tranche fine de chorizo et 1 Kiri  

la rouler dans une feuille de cellophane et faire un noeud à chaque extremitée en serrant au max et les déposer dans le varoma 

dans le Closed lid mettre l'ail, l'oignon, les poivrons, le bouillon de volaille, le chorizo coupé en morceau et l'eau 30mn/varoma/Counter-clockwise operationvit 1 

a la sonnerie enlever le varoma, ajouter les 2 dernier Kiri et mixer 1mn/vitesse 10  Avec le gobelet 

couper un coté de la ballotines et faire glisser dans le varoma attention ca est tres chaud et dresser votre plat 

 

 


Liste accessoire(s)

 

 

Varoma Spatule Gobelet doseur  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5

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