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Épluchez l’ail et les oignons, puis mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.
Hachez en vitesse 11 pendant 10 s.
Remplacez le couteau par le mélangeur.
Ajoutez l’huile, puis lancez le programme mijoté P1 à 130 °C pour 5 min.
Coupez le boeuf en fines lanières.
À la fin du programme, ajoutez le boeuf, le saté, les tomates, la sauce soja et la Maïzena® diluée dans le bouillon, puis poivrez.
Lancez le programme mijoté P2 à 95 °C pour 55 min.
À la fin de la cuisson, servez avec du riz blanc.