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Courgette-en-hot-dog

Courgette en hot-dog

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Apéritif
Auteur :

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2 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Viande, Oeuf, Lactose

TAPE 1 :

Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y plonger les courgettes entières, une petite dizaine de minutes (il ne faut pas qu'elles soient trop cuites). Pendant ce temps faire griller les saucisses à la poêle.

Préchauffer le four à 200°C.

ÉTAPE 2 :

Egoutter les courgettes et les couper en deux. A l'aide d'une petite cuillère, évider la partie graineuse.

ÉTAPE 3 :

Badigeonner la partie évidée des courgettes de moutarde,puis y placer la saucisse. Parsemer de gruyère râpé le dessus.

ÉTAPE 4 :

Faire gratiner au four 15 minutes environ.

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