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Crème-à-la-vanille-(oriande)-companion

Crème à la vanille (oriande)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 17 min
Type : Divers
Site source : www.cuisine-companion.fr

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4 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf

Initialement rédigé pour 6/8 personnes
Accessoire(s) : Batteur
Dans le bol du robot muni du batteur, mettre les jaunes d’œufs et le sucre.
Mixer vitesse 6, 1 minute.
Ajouter la maïzena, le lait et l'arôme vanille.
Lancer le programme crème dessert à 90° en vitesse 5 pendant 12 minutes.
A la fin du programme, répartir la crème dans des ramequins, laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pour 1 heure minimum.

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