Initialement rédigé pour 6 personnes
Dans la cuve du Cuisine Companion, mettez les oeufs et le sucre.
Mixez pendant une minute en vitesse 6.
Ajoutez la maïzena , le lait et le jus de citron puis lancer le programme dessert à 90° pendant 12 minutes sans le bouchon.
Répartissez la crème dans des ramequins, couvrez de film alimentaire puis mettez-les au réfrigérateur pendant 3h minimum.