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Currywurst-thermomix

Currywurst-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 2 personnes
Durée estimée : 55 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Viande, Sulfites, Oeuf, Lactose

La préparation de la recette

Préparation des frites

- Eplucher les pommes de terres

- Les couper en lamelles

- Faire cuire à la fritteuse 7min à 170°c

Préparation de la sauce et des saucisses

- Mettre l'oignon coupé en deux dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec vitesse 5

- A la sonnerie, ajouter l'huile, le coulis de tomate, le vinaigre, la moutarde, le curry, le sucre, sel et poivre. Et faire mijoter 90° vitesse Vitesse mijotage entre 5 à 10 min

- Dans une poêle faite griller les saucisses avec 1 cuillere à soupe d'huile d'olive puis les couper en tronçons

- Déposer les morceaux dans une assiette, verser la sauce dessus et soupoudrer de curry.

Servir avec les frites, c'est prêt !

Guten appetit !

Liste accessoire(s)

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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