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Dos-de-cabillaud-et-sa-sauce-poivronnée

Dos de cabillaud et sa sauce poivronnée

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 2 personnes
Durée estimée : 45 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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8 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Poisson, Fructose

Dos de cabillaud et sa sauce poivronnée

Mettre l'échalote épluchée dans le Closed lid et mixer 5s vit 5 avec le gobelet doseur. Racler les parois. Faire fondre l'échalote dans l'huile d'olive, 5mn 100° Counter-clockwise operation vit 1. Pendant ce temps, laver, épépiner et détailler le 1/2 poivron en lanières. Ajouter le poivron dans le Closed lid et programmer 10mn 100° Counter-clockwise operation vit 1 Répartir ce mélange dans le fond d'un plat à gratin. Sans rincer le Closed lid, ajouter la crème fraîche, la sauce tomate et sel-poivre. Programmer 2mn vit 3 avec le gobelet doseur. Préchauffer le four à 200°. Poser le dos de cabillaud sur les poivrons et verser le jus de citron puis recouvrir de sauce. Enfourner 25mn A la sortie du four, décorer avec quelques brins d'aneth. Servir avec du riz ou du risetti.

Liste accessoire(s)

 

Spatule Gobelet doseur  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5

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