La préparation de la recette

1.

Mettre l’ail et l’oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l’huile d’olive et la viande coupée en petits morceaux et régler 5 mn / Varoma /  / 

2.

A la sonnerie, ajouter l’eau, le thym, le laurier, la boîte de tomates (couper les tomates en morceaux si ce n'est pas le cas), la branche de céleri coupée en petits morceaux et le navet coupé en dés, et programmer 35 mn / 100° /  / . 

3.

A la fin de la minuterie, ajouter les pois chiches égouttés et rincés à l’eau, la courgette coupée en morceaux, le sel et le poivre, et régler 15 mn / 100° / /  . Servir aussitôt.

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31