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Fougasse-briochée-lardons-gruyère-(dominiqueb)-companion

Fougasse briochée lardons gruyère (dominiqueb)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 30 min
Type : Entrées
Site source : www.cuisine-companion.fr

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5 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Blé, Gluten, Lactose, Oeuf, Viande

Initialement rédigé pour 6 personnes
Mettre dans le bol muni du pétrisseur concasseur, le lait et la levure V4 35° 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients pour la pâte programme P1 2 minutes 30.
A la fin du programme, ne pas faire pousser la pâte, la sortir l'étaler sur une feuille de cuisson, laisser reposer 10 minutes, préchauffer le four 200°.
Garnir la pâte d'une couche de gruyère, de lardons puis d'une autre couche de gruyère.
Enfourner pour 20 minutes à chaleur tournante et déguster.

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