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Gâteau-invisible-courgettes,-chèvre-frais-et-lardons-thermomix

Gâteau invisible courgettes, chèvre frais et lardons-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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3 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Céleri, Sulfites, Gluten, Moutarde, Sésame, Lactose, Viande, Blé, Oeuf

La préparation de la recette

Préparation : Dans le bol du thermomix, faire revenir les lardons 3 min Vitesse mijotage 100 °, réserver Dans le bol du thermomix mettre les oeufs et mixer 15sec/Vit5. Ajouter le lait, le chèvre frais, le cumin, sel et poivre puis mélanger 10sec/Vit5. Ajouter la farine et la levure puis mélanger à nouveau 10sec/Vit5. Préchauffer le four à 200°C. Après avoir bien lavé les courgettes,les couper en très fines rondelles avec un bon couteau ou à la mandoline. Mettre dans le bol du thermomix sur votre préparation les courgettes, les lardons puis mélanger  1min/Vit1/Sens de rotation Verser dans votre moule, tasser bien la préparation, parsemer de gruyère râpé. Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes, plus si le plat n'est pas très évasé (vérifier selon les fours) et servir tiède ou froid. Bon appétit

Liste accessoire(s)

 

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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