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Hachi-parmentier-de-poisson

Hachi parmentier de poisson

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 2 H 5 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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4 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Gluten, Moutarde, Céleri, Mollusques, Poisson, Lactose

Mettre dans le Closed lid l'eau , le cube de court bouillon , ail, tomates coupées en quartier . Mettre dans le varoma le poisson surgelé , programmer 15 min/varoma/vit 1 Counter-clockwise operation

Faire préchauffer le four 200°c.

Filtrer le jus de cuisson à l'aide du panier (ce qui permet d'eliminer les pépins et la peau des tomates). Remettre environ la moitié du jus, le poisson , l'huile d'olive et la ciboulette dans le Closed lid mixer 15 à 30 s/ vit 3 (selon la grosseur de morceux désiré) .

Filter à nouveau pour enlever tout le jus, mettre le poisson dans un plat recouvrir avec la purée, parsemer de chapelure et / ou fromage rapé.

Faire cuire au four 30 à 40 min 200°c. Si besoin mettre quelques minutes en fin de cuisson sous la position grill de votre four.



Liste accessoire(s)

 

 

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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