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Haricots-blancs-et-sa-saucisse-en-ragout-thermomix

Haricots blancs et sa saucisse en ragout-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 45 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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7 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Viande, Sulfites

La préparation de la recette

Mettre l'oignon, le poivron, les gousses d'ail et l'huile dans le Couvercle verrouillé. Mixer 6 sec vitese 5 .  Faire revenir 5 minutes/ Varoma/ vit Vitesse mijotageSens de rotation .

Ajouter le piment doux, le laurier , le cumin , sel poivre , l'eau et faire cuire 10 minutes/Varoma/Sens de rotation/ vit 1

Ecraser la pomme de terre crue ( * ) puis la mettre dans le Couvercle verrouillé  programer 15 min/ Varoma / vitesse 1

 A l'arret de la minuterie ajouter les haricots que vous aurez lavés et égoutés et les saucisses coupées en 2 posées sur les haricots. 

Programer 10 min/100°/Sens de rotation /vit Vitesse mijotage laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.

(*) la pomme de terre doit etre écrasée et non coupée ou mixée pour degager son pouvoir épaisissant.

 

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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