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Hoummous-aux-fèves-thermomix

Hoummous aux fèves-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : 16 min
Type : Divers
Site source : www.espace-recettes.fr

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1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient l'intolérance suivante : Sulfites

La préparation de la recette

Faire cuire les fèves surgelées

1.

6 min dans l'eau bouillante puis les passer sous l'eau glacée pour conserver une belle couleur verte (je les ai faites cuire à la casserole mais il y a sûrement moyen d'utiliser le thermomix)

2.

mettre la gousse d´ail dans le Couvercle verrouillé turbo 1sec

racler les bords

ajouter les fèves cuites, le tahine, sel et poivre et mixer 10sec vit 6 racler 

ajouter le jus de citron vert, rectifier l'assaisonnement et mélanger Vitesse mijotage vit 3 pendant 10sec

Liste accessoire(s)

 

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.

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