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Polenta-avec-thermomix

Polenta avec thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 25 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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2 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf, Gluten

Etape n°1 :mettre le lait dans le Closed lid 10 MIN 100° Vit 1

Etape n°2 : insérer le fouet dans le Closed lid. et programmer 10 MIN 90° Vit 3 . Verser la semoule petit à petit dans le Closed lid.

Etape N°3 : Ajouter le mascarpone et le gruyère puis programmer 1 MIN 90° Vit 3.

Laisser refroidir dans un récipient. Découper des cubes et les faire griller à la poêle.

Comme je suis végétarienne (et pressée) j'aime la servir avec des saucisses de tofu que je coupe en rondelles dans une poele chaude. A feu doux je laisse bien griller les rondelles puis j'ajoute du mascarpone ou de la crème. J'aime la polenta à sa sortie du TM, mais c'est aussi très bon grillé, auquel cas je rallonge la sauce afin de bien mouiller les cubes tmrc_emoticons.D

 

 


Liste accessoire(s)

 

 

Fouet  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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