La préparation de la recette

50 calories pour 100 grammes

1.

Mettre dans le  les feuilles épinards fraiches préalablement coupées en 4 et l’eau

Equeuter les haricots verts et les mettre dans le  

5secondes/vitesse.6

Racler les bords du bol avec la spatule.

2.

Mettre dans le  les pois mange-tout

5secondes/vitesse.6

Racler les bords du bol avec la spatule.

3.

Eplucher et couper en gros cubes les courgettes et la pomme de terre. Mettre dans le  avec l'ail.

5secondes/vitesse.6

Racler les bords du bol avec la spatule.

4.

30mn/100°/inverse.vitesse.1

Racler les bords du bol avec la spatule.

5.

Ajouter la crème fraiche, le poivre et la fleur de sel.

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Pour une purée avec des gros morceaux 30secondes/vitesse.6 

Pour une purée avec des petits morceaux 60secondes/vitesse.6

Pour une purée lisse 90secondes/vitesse.6 

 

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.