La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180 degré, enfourner les noix 10 min dans un plat non beurré. OU les faire revenir 10 min dans une poele anti-adhésive non beurrée (feu doux) en remuant de temps en temps. 

Pendant ce temps, éplucher ou laver les carottes et les couper en 2 ou 3, éplucher les échalottes, éplucher ou laver les betteraves, les couper en 2, couper la pomme en 4, ne pas l'éplucher mais enlever le trognon.

Laver les feuilles de menthe et de coriandre.

Mettre tous les ingrédients dans le  (sauf la déco). Mixer

3 sec/vit 5.

Rectifier l'assaisonnement.

Mélanger avec la spatule et si nécessaire, mixer encore 1sec /vit 5

 

Liste accessoire(s)

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.