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Soupe-aux-lentilles-corail-thermomix

Soupe aux lentilles corail-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : 30 min
Type : Entrées
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Sulfites, Céleri, Gluten, Moutarde, Sésame, Arachide, Fruits à coque

Préparation de la soupe :

Mettre l'oignon coupé en 2 et les gousses d'ail dégermée dans le Closed lid. Hacher 5 secondes vitesse 5. Racler les parois.

Ajouter l'huile et cuire 2 minutes à 100°C vitesse 1.

Ajouter les lentilles, les carottes coupées en rondelles, les tomates coupées en quartiers, les epices. Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes. Cuire 25 minutes à 100°C.

Mixer pendant 1 minute en montant progressivement la vitesse jusqu'à 10. Ajouter un peu d'eau si la soupe est trop épaisse.

 


Liste accessoire(s)

 

 

Spatule  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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