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Spécial-fêtes---mousse-de-saumon-fumé-en-verrine-(apéritif)-thermomix

Spécial fêtes - mousse de saumon fumé en verrine (apéritif)-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 12 personnes
Durée estimée : 5 min
Type : Entrées
Site source : www.espace-recettes.fr

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2 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Poisson, Sulfites, Oeuf, Lactose

La préparation de la recette

Mettre le saumon fumé dans le Couvercle verrouillé (en réserver une petite tranche pour la déco) et mixer 5 sec/vitesse 5.

Ajouter la crème, le jus de citron, la moutarde, le poivre (surtout ne pas saler) et mixer le tout 1,30 min/vitesse 4.

Répartir dans les verrines, décorer avec la tranche de saumon coupée en lanières, les oeufs de saumon, la ciboulette...

Filmer les verrines et les mettre au réfrigérateur.

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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