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Taboulé-(companion)

Taboulé (companion)

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : 40 min
Type : Entrées
Site source : www.companionetmoi.com

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1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Fruits à coque, Arachide, Fructose, Sulfites, Gluten

Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez la semoule, ajoutez l’huile d’olive, l’eau, le sel, le poivre et le jus du citron. Lancez le robot en Vitesse 7 durant 40 secondes puis retirez la semoule de la cuve et réservez-la dans un saladier. 
• Remplacez le Mélangeur par le Hachoir, épluchez et coupez en deux l’oignon et le poivron puis les placer dans le bol avec la menthe. Lancez le robot en Vitesse 8 durant 20 secondes. 
• Ajoutez les tomates coupées en 4 et le concombre coupé en tronçons. Lancez à nouveau le robot en Vitesse 8 environ 2 minutes. 
• Retirez le Hachoir et remettez le Mélangeur. Ajoutez la semoule et les raisins secs au mélange de légumes et lancez le robot en Vitesse 3 durant 2 minutes. 

Conseil

Réservez au frais au moins une demi-heure. 

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