Chargement ...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
S'inscrire
Se connecter
Email:
Mot de passe:
Se souvenir de moi
Mot de passe oublié ?
Tarte-complète-aux-aubergines-thermomix

Tarte complète aux aubergines-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 27 min
Type : Entrées
Site source : www.espace-recettes.fr

Imprimer
Envoyer à un ami
Signaler un problème
1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Gluten, Lactose, Soja

Pâte

Mettre les ingredients de la pâte dans le bol et régler 1 min/ fonction Dough mode.

Ajouter éventuellement un peu d'eau si necessaire

Mixer 10 sec / Counter-clockwise operation / vit 2 pour decoller la pâte

Utiliser de suite ou laisser reposer dans un saladier sous un linge

 

Couper les aubergines en tronçons de 1cm. Les placer dans le varoma.

Ajouter 800g d'eau dans le bol, ajouter le varoma et régler 25 min / varoma / vit 2

Programmer le four à 180 °C

Pendant ce temps étaler la pâte et la repartir dans un plat à tarte

Déposer les aubergines accolées et mêmes superposées sur la pâte.

 Vider le bol et y ajouter le comté en cube pour le râper 15 sec / No counter-clockwise operation / vit 7. Ajouter la crème le sel et le poivre  discrétion. Régler 30 sec vit 3

Verser la crème au comté au dessus des aubergines et enfourner une vingtaine de minutes à 180°C chaleur tournante.

Attendre 10 min pour déguster

 


Liste accessoire(s)

 

 

Varoma  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

Site réalisé par Sitecrea | Conditions générales d'utilisation | Nous contacter | Plan du site