Chargement ...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
S'inscrire
Se connecter
Email:
Mot de passe:
Se souvenir de moi
Mot de passe oublié ?
Terrine-de-cabillaud-thermomix

Terrine de cabillaud-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 1 H 45 min
Type : Entrées
Site source : www.espace-recettes.fr

Imprimer
Envoyer à un ami
Signaler un problème
2 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf

La préparation de la recette

Terrine

Mettre le poisson coupé en morceaux+sel+poivre+persil+aneth dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 sec vit 4

Ajouter les 3 œufs et mixer 30 sec vit 4

Transvaser la moitié de la préparation dans un moule à cake et faire une « rigole » au milieu de la terrine et la remplir à l’aide des œufs de saumon

Recouvrir la terrine avec le reste de la préparation puis par-dessus poser un morceau de papier sulfurisé afin d’éviter une trop forte coloration pendant la cuisson

Puis cuire au bain marie pendant 45min à 200°C

Sauce crème

Mettre dans le bol tous les ingrédients et mélanger 10s vit 3

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Liste accessoire(s)

 

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

Site réalisé par Sitecrea | Conditions générales d'utilisation | Nous contacter | Plan du site