Chargement ...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
S'inscrire
Se connecter
Email:
Mot de passe:
Se souvenir de moi
Mot de passe oublié ?
Terrine-de-poisson-aux-tomates-confites-thermomix

Terrine de poisson aux tomates confites-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 50 min
Type : Entrées
Site source : www.espace-recettes.fr

Imprimer
Envoyer à un ami
Signaler un problème
1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Lactose

La préparation de la recette

recipe-Terrine de poisson aux tomates confites

Préchauffer le four à 180°, verser le court bouillon froid dans le bol, ajouter les filets de poissons dans le panier ou comme moi dans le varoma, 8 mn vitesse 3 température varoma, égoutter et émietter le poisson. Vider le bol et le panier, ajouter les autres ingrédients

Fouetter les oeufs avec le concentré et la crème, saler légèrement poivrer et ajouter le basilic, verser dans un saladier, incorporer le poisson émietté et mélanger.

Verser la moitié de la préparation dans un moule antiadhesif d'une contenance d'un litre, répartir les tomates confites au milieu et recouvrir du reste de la préparation.

Mettre le moule au bain marie et enfourner pour 40 mn. Vous pouvez fouetter les oeufs et la crème avant et profiter du court bouillon pour cuire a la vapeur la terrine dans des petits moules individuelles dans le varoma

J'ai servi avec une sauce de tomates fraîches et pesto, se mange tiède ou froid......

Liste accessoire(s)

 

Varoma

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

Demander un devis gratuit pour la création d'un site internet Ultra personalisé
Site réalisé par Sitecrea | Conditions générales d'utilisation | Nous contacter | Plan du site