Initialement rédigé pour 5 personnes
Durée estimée : 50 min
Type : Plats
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10 utilisateurs utilisent cette recette
Ajoutée par portalililou
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Couper les oignons rouges en fines rondelles et hacher l’ail.
Laver les légumes, puis les couper en rondelles de même épaisseur.
Les disposer dans un plat à four légèrement beurré en alternant des tranches de tomate, de courgette, d’oignon, de pomme de terre, etc... Parsemer d'ail haché.
Saler, poivrer. Arroser d'huile d'olive, et saupoudrer / parsemer (c’était pour éviter la répétition :) d'un peu d'herbes fraîches effeuillées et de graines de moutarde.
Enfourner pendant 1h15 environ à 180°C (th.6) en recouvrant le plat d'une feuille de papier aluminium pendant les 45 premières minutes. Piquer les légumes à l'aide de la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson et prolonger la cuisson de 15 minutes si nécessaire.
Parsemer du restant d'herbes fraîches juste avant de servir !
.jpg "Tian courgette tomate pomme de terre")
