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Tomate-surprise-(à-déguster-pendant-que-les-saucisses-sont-sur-le-barbecue...)-thermomix

Tomate surprise (à déguster pendant que les saucisses sont sur le barbecue...)-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 35 min
Type : Entrées
Site source : www.espace-recettes.fr

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1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Sulfites, Lactose

La préparation de la recette

pour la mayonnaise

j'ai utilisé la recette page 46 du livre "a table avec Thermomix"

je l'ai ensuite réservé dans un saladier

pour le maïs

J'ai lavé et laisser  égouter les boites de maïs

Pour les oeufs durs

Je les ai haché 3fois   5 secondes / vitesse 7. Entre chaque mix, j'ai remis les oeufs au centre à l'aide de la spatule.

pour le mélange

j'ai ajouté aux oeufs la mayonnaise et le maïs. J'ai mélanger 10 seconde / Sens de rotation / vitesse 1. Puis avec la spatule, j'ai tous rassembler au milieu du bol et j'ai recommencer pour que le mélange soit bien homogène.

préparation de la tomaterecipe-tomate surprise (à déguster pendant que les saucisses sont sur le barbecue...)

j'ai lavé les 8 tomates. Puis j'ai coupé le "chapeau" et vider l'intérieur. N'aimant pas l'"accroche" de la tomate je l'ai retiré (voir photo)

Pour finirrecipe-tomate surprise (à déguster pendant que les saucisses sont sur le barbecue...)

J'ai rempli les tomates avec le mélange contenu dans le bol. J'ai fermé les chapeaux.

J'ai déposé le reste de "sauce" dans un bol au centre de l'assiette.

J'ai disposé les tomates autour du bol.

Et j'ai finalisé la préparation avec la ciboulette. J' ai planté chaque brin dans une tomate et passer par dessus le bol pour planter l'autre extrémité au milieu de la tomate opposé, afin de réaliser un dôme.

Bon appétitrecipe-tomate surprise (à déguster pendant que les saucisses sont sur le barbecue...)

 

Liste accessoire(s)

 

Fouet Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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