Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 5 min
Type : Apéritif
Site source : www.espace-recettes.fr
| 0 utilisateur utilise cette recette |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Mettre dans le 
le concombre (après l'avoir lavé et enlevé les éventuels pépins), l’huile d’olive et les gouttes de tabasco, saler et poivrer puis mixer vitesse 5 pendant 20 secondes environ. Réserver la préparation.
Après avoir nettoyé le , mettre le fouet et la vache qui rit avec le lait vitesse 3 pendant 40 secondes pour obtenir une préparation mousseuse. Réserver la préparation.
Après avoir nettoyé le , mettre le jambon blanc et mixer vitesse 5 pendant 20 secondes.
Dans chaque verrine, répartir le concombre, puis une couche de fromage, puis enfin une couche de mousse de jambon.
Réserver au frais.
Liste accessoire(s)
| Fouet | Spatule | |
 |
 |
Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31
