Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 55 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr
6 utilisateurs utilisent cette recette |
Ingrédients pour | personne(s) |
1) Hacher l'oignon et l'ail, 5 sec / vit 5. Ajouter l'huile d'olive.
règler 4min / 100° / vit 1.
2) Ajouter les carottes coupées en rondelles et le vin blanc,règler 5 min / varoma / /
3) couper le boeuf en morceaux de 3 cm, réserver.
Eplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les disposer dans le varoma.
4) A la sonnerie, mettre dans le la viande, les tomates concassées, le bouillon cube, l'eau, le sel, le poivre,le thym, le laurier,le persil.
mettre le varoma en place, cuire 30 à 40 min / varoma / /