La préparation de la recette

1.

Mettre dans  le lait et la levure émiettée 3mn/37degre/V1

2.

Ajouter le reste des ingrédients de la pâte 4mn. Laisser lever 1h dans un saladier à l abri.

3.

Pendant ce temps préparer le streusel. Dans le bol nettoyé mettre le sucre le beurre froid en morceaux et la farine 5sec/V5. Reserver au frais.

4.

Préchauffer le four à 200 degrés. Façonner  la pâte en neuf boules puis les aplatir légèrement. Deposer dessus des groseilles puis du streusel. Les laisser lever 15mn puis enfourner 25mn environ.

Liste accessoire(s)

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.