Initialement rédigé pour 4/6 personnes
Accessoire(s) : Pétrisseur
Mettre dans la cuve du batteur avec le pétrisseur, la poudre d'amande, le sucre, la fleur d'oranger, la cannelle, v5 pendant 1 minutes 30s, si besoin ajouré de la fleur d'oranger pour mouiller davantage la pâte.
Couper les feuilles de bricks en 4.
Badigeonner chaque morceaux de feuille de bricks de beurre fondu, puis mettre un petit boudin de pâte sur chaque morceaux et rouler les en forme de Nems.
 Normalement il faut les frire pour ma part je les eu mis au four pendant 15 min a 180°C.
Faire fondre le miel dans une casserole et tremper les Nems dès la sortie du four.
Déguster.