Cake regressif au nutella©-thermomix
La préparation de la recette
Préchauffez le four à 180°c. Dans le bol, faire blanchir les œufs, le sucre et le sel 40 sec à vitesse 4.
Puis ajoutez le yaourt et le beurre fondu et mélangez 20 sec à vitesse 4. Ajoutez enfin la farine et la levure et mélangez 30 sec à vitesse 5 pour rendre la pâte bien homogène.
Beurrez le moule à cake, versez y la moitié de la préparation et mettez le moule au frigo 15mn, réservez l’autre moitié dans un saladier.
Laver et essuyez le bol, insérez le Nutella© ou la pâte à tartiner Thermomix avec le lait et programmez 2 mn 50° à vitesse 1 pour le liquéfier.
Verser et répartissez la préparation Nutella© ou la pâte à tartiner Thermomix sur la première couche (dans le moule) un peu refroidi et recouvrez enfin du reste de pâte.
Enfournez pour 40mn.
Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche de pâte.
Liste accessoire(s)
| Spatule | Gobelet doseur |
Niveau
Facile
/ Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
