Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Accompagnements
Site source : www.espace-recettes.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
Laisser tremper dans un saladier le metton avec les gobelets d'eau et de lait pendant 5 heures à température ambiante. au bout de ce temps, verser la gousse d'ail dans le :tmlocked: et mélanger 4 sec./ vit.5. verser ensuite le metton et le liquide (attention aux éclaboussures!) , le beurre. faire cuire 3 min / 80° /4 puis 3mn /80°/ vit.5. se déguste tiède sur des tartines ou des pommes de terre vapeur, ou bien froide le lendemain.
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
