Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 2 H 30 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr
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Ingrédients pour | personne(s) |
faire le caramel ajouter les pistaches étaler faire refroidir puis broyer 10 s vit 7 Faire la pâte sablée :mettre les ingrédients dans le bol 20s vit4 puis 10 s puis cuire 20 mns th6 180°
ganache chocolat faire bouillir la crème puis ajouter en fouettant le chocolat hors du feu Mouler une couche de pâte sablée,le croustillant pistaches puis les cerises et recouvrir de ganache et faire prendre au frais Faire le caramel et ajouter la crème en fouettant hors du feu puis le chocolat
Liste accessoire(s)
Spatule | Gobelet doseur | |
Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31