La préparation de la recette

Éplucher, laver les poireaux et les couper en fines lamelles, les faire revenir avec l'huile d'olive 100°C/vit2/18minutes. Ils doivent être encore un peu croquants. Ajouter le lait, les œufs, le jus de citron, le saumon coupé en lamelles, l'aneth et le poivre. Ne pas saler, le saumon est assez salé, mettre position /Vit5/10s. Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante. Répartir la préparation dans un plat beurré, puis enfourner les clafoutis entre 30 et 35 minutes. A servir avec une salade. Bon appétit

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31