Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Desserts
Auteur :
| 8 utilisateurs utilisent cette recette | Ajoutée par Gaelle |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Faire dissoudre la levure dans un peu de lait tiède.
Le beurre devra être fondu
verser ce levain au centre de la farine. Y ajouter les jaunes d oeufs, le sel, le sucre. Délayer avec le reste de lait tiède jusqu'à une pâte homogène.
y ajouter le beurre fondu. Laisser reposer 1 heure. Puis incorporer à la pâte les blancs d oeufs battus en neige.
cuire au gaufrier.
