Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 15 min
Type : Entrées
Site source : www.espace-recettes.fr
| 0 utilisateur utilise cette recette |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Nettoyer les maquereaux et réserver. Mettre le pain dans le bol et mixer 30 sec Vit 10. Réserver. Éplucher le citron à vif. Mettre le zeste dans le bol avec le persil et la ciboulette et mixer 10 sec Vit 7. Rajouter le pain en chapelure et le beurre en petit morceaux. Mixer 15 sec Vit 2. Farcir les maquereaux avec la farce obtenue. Les maintenir fermés avec des piques en bois. Presser le jus de citron. En arroser les poissons. Passer sous le grill du four (220°) 10 minutes.
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
