La préparation de la recette

Mettre le gruyère en morceaux dans le bol et mixer 10 sec vit 7. Réserver dans un récipient. 

Peler la courgette une bande sur deux. La couper en deux dans la longueur puis couper des demi rondelles de 5 cm environ. Mettre le tout dans le bol et mixer 10s vit 5. Réserver dans un récipient. 

Dans le bol mettre la farine, levure, l'huile d'olive, le lait, les oeufs, le sel et le poivre. Mixer 30 sec vit 6.

Ajouter la courgette, le chèvre coupé en rondelle, le gruyère et la crème fraîche (facultatif). Mixer 15 sec vit 3.

Beurrer le moule á muffins et verser la préparation dedans.

Cuire pendant 30 min à 180ºC.

 

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31