Quiche-aux-poivrons-et-bacon-(hélèner)-companion

Quiche aux poivrons et bacon (hélèner)-companion

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55 min 4 personnes Plats

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4/6 personnes
Accessoire(s) : Mélangeur
Mettre les oignons et les poivrons émincés dans le robot avec le mélangeur programme P1 (slow cook) pendant 10 min.
Ajouter le bacon coupé en petites lamelles et mettre de nouveau le programme P2 pour 5 min.
Débarrasser le bol, y remettre le mélangeur et y mettre la crème et les œufs et mélanger vitesse 5 pendant 1 min.
Déposer les poivrons/bacon/oignons sur la pâte feuilletée et couvrir avec l'appareil œuf/crème.
Répartir le gruyère pardessus et mettre au four préalablement préchauffé à 180°C pendant 30 min !

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