Initialement rédigé pour 4/6 personnes
Accessoire(s) : Pétrisseur
Mettre le chocolat et le beurre avec le pétrisseur, V3 90°C pendant 5 min.
Ajouter le paquet de petit beurre et l'œuf dans la cuve du robot, V7 30s.
Sur du papier film, verser l'appareil au chocolat et le rouler pour qu'il ressemble a un saucisson Mettre au réfrigérateur ou congélateur jusqu'à ce qu'il soit dur.
Enlever du film et rouler le saucisson dans le sucre glace