Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 2 jours 14 H
Type : Divers
Site source : www.espace-recettes.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
Mettre la farine,le sucre glace,la poudre d amande et mélanger 15 sec vit 3.
Incorporer l oeuf et mélanger de nouveau à 20 sec vitesse 4.
Mettre le thermomix en mode pétrin et activer 7 min, ajouter le beurre en morceaux pendant ce temps.
La pâte va être très souple.
Mettre dans le bol propre le sucre glace,la poudre d amande et le beurre doux.Mélanger 30 sec vitesse 4, vous obtenez un mélange sableux.
Ajouter l oeuf et mixer 30 sec vitesse 4.
Étaler la pâte entre deux feuille de papier sulfurisé afin de pas rajouter de farine,la mettre dans une tourtière.
Ajouter la crème d amandes puis enfourner 30 min à 180°.
Il ne vs reste plus qu à disposer les fraises en rosaces.
Liste accessoire(s)
| Gobelet doseur | |
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Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5
