Bolognaise express-thermomix

Emincer l'oignon et l'échalotte 5 sec/vit5.

Ajouter 20 g d 'huille d'olive, rissoler 3 min/100°/vit1.

Ajouter les 2 steaks, programmer 10 min/100°/vit1, puis au bout de 3 minutes ajouter le reste des ingrédients, poser le gobelet.

Servir bien chaud, avec des spaguettis, ou s'en servir pour napper une pizza.

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31