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Brick-de-thon-et-pomme-de-terre

Brick de thon et pomme de terre

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 5 personnes
Durée estimée : 40 min
Type : Plats
Auteur :

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12 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Poisson, Oeuf, Gluten, Soja

Faites cuire les pommes de terre à l'eau.

Durant la cuisson hachez l'oignon et faites-le revenir à l'huile d'olive.

Ecrasez les pommes de terre en purée une fois cuite et ajoutez-le au thon et aux oignons. Mélangez la préparation et ajoutez le jaune d'œuf.

Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez une cuillère à soupe de la préparation sur une feuille de brick. La méthode de pliage de la feuille sera comme des samossas, en triangle.

 

Faites dorer les feuilles 2 minutes dans une poêle avec un peu de matière grasse.

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