Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 10 min
Type : Entrées
Site source : www.cuisineaz.com
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| Ingrédients pour | personne(s) |
ÉTAPE 1Épluchez la carotte et râpez-la dans une assiette.
ÉTAPE 2Ajoutez l'échalote finement hachée puis le sel et la vinaigrette. Mélangez puis ajoutez le persil, soit en petites branches pour la présentation, soit coupé fin pour l'intégrer aux carottes.
