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Croquettes-de-pommes-de-terre-au-cheddar

Croquettes de pommes de terre au cheddar

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 2 personnes
Durée estimée : 25 min
Type : Accompagnements
Site source : www.lesfoodies.com

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19 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf, Gluten

Préparer les boulettes en faisant cuire les pommes de terre à la vapeur. Les écraser au presse purée et façonner des boulettes, mettre à linterieur de chaque boulette un morceau de cheddar.

Passer  les boulettes dans l'oeuf puis dans la chapelure et les disposer au frais 30 minutes.

Fait cuire les boulettes environ 5 minutes dans un bain de friture.

Faire  chauffer à feu doux la crèmee et le fromage. Servir la sauce avec les boulettes.



 
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