Initialement rédigé pour 4/6 personnes
Préchauffez le four à 180 °C (th.
6).
Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la poudre d’amande, le sucre et le beurre, puis mixez en vitesse 8 jusqu’à ce que la pâte forme des boulettes (environ 1 min 30).
La pâte ne doit pas forcément former une boule.
Épluchez les pommes, coupez-les en dés, puis mettez-les dans un plat.
Recouvrez-les de la pâte obtenue en l’émiettant.
Enfournez pour 40 min.
Dégustez tiède ou froid.