Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Accompagnements
Site source : platetrecette.com
| 31 utilisateurs utilisent cette recette | Ajoutée par Amyel2283 |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Faites cuire les haricots à la vapeur pendant quelques minutes.
Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites revenir les lardons pendant quelques minutes.
Battez les jaunes d’œuf avec la crème salez et poivrez puis ajoutez dans la poêle.Laissez cuire 2 à 3 minutes en remuant.
Ensuite ajoutez les haricots et mélangez bien puis laissez 2 minutes et servez aussitôt.
