Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 48 min
Type : Accompagnements
Site source : www.espace-recettes.fr
| 5 utilisateurs utilisent cette recette |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Eplucher et couper en gros cubes le choux fleur, le céleri et la pomme de terre et les mettre dans le
.
Ajouter dans le la ciboulette et l’eau.
5secondes/vitesse.6
Racler les bords du bol avec la spatule.
30mn/100°/inverse.vitesse.1
Racler les bords du bol avec la spatule.
Ajouter la crème fraiche et la fleur de sel.
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Pour une purée avec des gros morceaux 30secondes/vitesse.6
Pour une purée avec des petits morceaux 60secondes/vitesse.6
Pour une purée lisse 90secondes/vitesse.6
Liste accessoire(s)
| Spatule | Gobelet doseur | |
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Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5
