Initialement rédigé pour 4 pers.
Accessoire(s) : Pétrisseur
Munissez le Companion du couteau Pétrir/ Concasser.
Dans le bol, mettez les mangues que vous aurez coupé en morceaux ainsi que le sucre glace.
Mettez la fonction "pulse" pendant 1 minute 30.
Ajoutez l’œuf et mettez le robot en marche vitesse 12.
S'il reste des morceaux de mangues, remettez en route une ou deux fois le pulse pendant 30'.
Laissez prendre au congélateur pendant quelques heures.
Dégustez ! Un délice Vous pouvez préparer les langues de chat sans gluten et faire une jolie présentation.
Retrouvez les recettes avec ou sans Companion sans gluten sur mon blog : Ma Cuisine Sans Gluten