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Tajine-de-poulet-thermomix

Tajine de poulet-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 1 H 15 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr

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Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Viande, Céleri, Sulfites, Gluten, Moutarde, Sésame

La préparation de la recette

Tajine de Poulet

* Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4 et programmer 5 sec/vitesse 5

* Ajouter l'huile, et cuire 5 min/ Sens de rotation /100°C/vitesse 1. 

* Ajouter l'eau, le cumin, les épices à Tajine et j'ai ajouté un Kub Or.

* Préparer les cuisses de poulet, enlever la peau, les couper en deux et les mettre dans le panier, saler et poivrer et le mettre dans le bol.

* Préparer les légumes,  les couper en petit morceau et les mettre dans le Varoma en commençant par les carottes (plus long à cuire), saler et poivrer.

* Fermer le bol, poser le varoma et laisser cuire 1 heure/Varoma/ vitesse 2.

A la sonnerie, déposer les légumes dans un plat à Tajine, déposer le poulet dessus et arroser de la sauce et voilà c'est prêt.

Bon Appétit !

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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