Tomates farcies

Name: Tomates farcies
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 unité Sel; 0.25 unité Poivre; 0.25 unité Beurre; 0.25 unité Persil séché; 0.25 unité Thym; 0.5 unité Gousse d'ail; 0.75 unité Oignon; 0.25 unité Tomate; 125 g Chair à saucisse

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1 min 4 personnes Plats

Préparation

Etape 1
Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.
Etape 2
Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.
Etape 3
Couper le haut des tomates et les évider. Poivrer et saler l'intérieur. Mettre la farce à l'intérieur et remettre les chapeaux.
Etape 4
Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.
Etape 5
Mettre les tomates farcies dans le plat. Parsemez d'un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates. Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
Etape 6
Servir avec du riz.

Note de l'auteur

Vous pouvez remplacer les tomates par des poivrons qui donnent un goût supplementaire au plat, ou des courgettes.

J'ajoute mon grain de sel

J'ajoute un commentaire que je serai seul à voir

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