Voici une sauce tip top pour une bonne pizza à l'italienne!

Mettre dans le les oignons coupés en gros morceaux et l'huile d'olive, mixer 5sec/v5, racler les parois. Rissoler 3min/100°/2.

Ajouter la purée de tomates, les herbes de provence, salez, poivrez. Cuire 3min/100°/2.

Mixer 10sec/v5 (pensez à mettre le gobelet doseur sur le couvercle, car sinon risque de brûlures!!! J'appuie même dessus en mixant, au cas où.

 Versez la sauce sur la pâte à pizza, étalez-la avec la spatule. Garnir selon vos envies.

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5